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誰にでも簡単に作れて、しかもおいしい
おつまみの作り方教えます。
001 さきいかサラダ 玉ねぎ、セロリ、シソに、いかの旨味が染み込み、
さっぱり、ヘルシー味。
002 イカのごろ合わせ 生イカの身をごろ(内臓)で混ぜ合わす。
シソとごろ(内臓)の絶妙な味のハーモニー。
003 やまかけ豆腐 山芋を豆腐にかける、元気の出るおつまみ。
004 サバの一口揚げ カリカリ、さくさく揚がった一口サイズのサバは
ホッピー、ビールのおつまみにぴったり!
005 いわしのミソダレ焼 いわしの風味とミソダレの辛さが
ほどよくマッチング。
006 もち米肉団子蒸し もち米をまぶした中華風肉団子。
007 カキのオイル漬け オイスターソースで味付けした
カキのオリーブオイル漬け。
008 キムチ餃子 キムチの辛味がほんのりきいて
とてもヘルシーな餃子です。
009 なすトマトグラタン トマトの酸味と玉ねぎの甘味がナスの味を
引き出し、チーズとの相性もバッチリ!!
010 竹の子春巻 竹の子としいたけ、もやしが卵の白身に
包まれて、ジューシー、ヘルシー春巻です。